Polpettine di mozzarella

Questo piatto che vi propongo oggi è semplicissimo da preparare 
e sono golosissime!!!






Ingredienti:
150gr. di mozzarella(a treccia)
150gr. mollica pane fresco
100gr.di parmigiano
farina q.b.
3uova
maggiorana
 noce moscata q.b.
olio di semi
 Sale q.b.

Preparazione:
Mettete in un mix la mollica di pane a pezzi,la mozzarella tagliata a tocchetti,le uova il sale,il parmigiano grattugiato,maggiorana,un pizzico di noce moscata.Successivamente passatele nella farina.
Scaldate abbondante olio in un tegame,con una paletta adagiatevi le polpette e friggetele finchè non saranno dorate e croccanti.Quindi prelevatele e fatele asciugare con della carta assorbente e salatele.

Consiglio:
Mi raccomando servite le polpette ben calde e croccanti!