Ingredienti:
500 gr. Pasta fresca per lasagne
500 gr. Di besciamella
300 gr. Di salmone affumicato
150 ml d'olio Evo
100 gr. Di rucola
50 gr. Di parmiggiano
50 gr. Di pecorino
50 gr. Di pinoli
1 spicchio di aglio
1 pizzico di sale
Procedimento:
Preparate il pesto: lavate e strizzate la rucola, mettetela nel mixer con aglio e pinoli e una presa di sale.
Componete la lasagna in una teglia e distribuite uniformemente la besciamella, lo strato di pasta, il salmone ed il pesto di rucola.
Cuocete in forno per 30 minuti a 180°.
Nessun commento:
Posta un commento