Funghetti alternativi!

Ingredienti:
2 uova
2 pomodori di tipo pachino
maionese
insalata

Procedimento:
Immergete le uova in una pentola di acqua bollente, abbassate leggermente la fiamma e lasciate bollire fino al grado di cottura desiderata.
se decidete di utilizzare uova a temperatura ambiente, ricordatevi che avranno un tempo di cottura leggermente più breve rispetto alle uova appena tolte dal frigorifero.Proseguite la cottura per 8-10 minuti, le uova iniziano a rapprendersi fino a diventare sode.In questo caso le uova vengono tolte dalla buccia e tagliate a metà.Tagliate a metà anche i pomodori di tipo pachino e svuotateli dai semi e metteteli sull'uovo in modo che sembrino dei funghetti,successivamente decorate con la maionese i vostri ''funghetti alternativi'' e serviteli sul letto di insalata.