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6 uova ''freschissime''
120 gr. di zucchero
500gr. di Mascarpone
8 biscotti ''Mcvitie's Digestive al cioccolato al latte''
Caffè q.b.
Cacao in polvere
Procedimento:
In una terrina frullate i tuorli con lo zucchero sino a ottenere una crema gonfia e spumosa. Aggiungete il Mascarpone e mescolate bene. Incorporare delicatamente gli albumi montati a neve ferma. In una terrina mescolate il caffè leggermente zuccherato. Successivamente prendete o delle tazze da thè oppure una terrina e stendete uno strato di crema e sopra questa mettete uno strato di di scotti all'uovo inzuppati nel caffè. Ricoprite con un altro strato di crema quindi proseguite con i biscotti all'uovo inzuppati nel caffè fino a terminare con la crema.
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Visitate il sito internet:http://www.mcvities.it/
Buono!! che belle idea e che blog interessante! sono sicura che troverò delle ricette e dei consigli interessanti qui, per questo mi sono unita come tua followers. Se ti va ti aspetto nel mio blog per una visitina
RispondiEliminaa Presto
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