Torta Morbida alla Nutella

Questa ricetta nasce per tutti quelli che come me amano la Nutella :D  molto semplice da realizzare è ideale per colazione e per merenda!!!

Ingredienti:
4 uova
80 ml di olio di semi
100 ml di latte
200 gr.  di farina
180 gr. di zucchero
1 bustina per lievito per dolci
250 gr.di Nutella
1 cucchiaio di essenza di vaniglia o vanillina o mezza bacca di vaniglia

Procedimento:

Montare con la planetaria le uova e lo zucchero finché non diventano spumose. Di seguito quando le uova saranno ben montate aggiungere l'olio a filo e poco alla volta la farina con la vaniglia ed il lievito istantaneo.

Montare il tutto fino ad ottenere un impasto fluido e omogeneo. Successivamente versare in uno stampo da 24 cm precedentemente imburrato ed infarinato, versare metà dell'impasto della tortiera e far cuocere per 15 minuti a 180°,di seguito sfornare e mettere all'interno la Nutella spalmata e il restante impasto sullo strato cotto della torta,continuare la cottura in forno per altri 15 minuti a 180°.

Trascorsi i 15 minuti sfornare e aspettare che la torta diventi tiepida per sformarla e spolverarla con dello zucchero a velo.

Fontanara- La qualità Italiana

                      

Oggi ho il piacere di parlarvi di una nuova collaborazione con l'azienda Fontanara S.r.l.. Uno dei prodotti più apprezzati al mondo è senza dubbio l'olio extra vergine di oliva. Fattori come clima e terreno rendono l'olio italiano uno dei migliori, ma la cosa più importante è senza dubbio il lavoro che c'è dietro ad ogni singola bottiglia di olio.

 In questo post ho il piacere di parlarvi di questa prestigiosa azienda veronese.

                                         

I suoi oliveti si trovano in un'oasi naturalistica con oltre 3000 piante di vecchia e nuova generazione. 

Il tutto rimane nel rispetto della coltivazione tradizionale, che si sublima nella raccolta manuale e nell'immediato imbottigliamento.

Questo attento e duro lavoro permette di avere un'olio extravergine di una qualità eccellente. 

Fontanara S.r.l. ha sviluppato particolari prodotti aromatizzati che sicuramente soddisfaranno la golosità dei consumatori oltre al fantastico seppur classico olio Extravergine: 

• D.O.P. Veneto Valpolicella Selezione Fontanara 
• Olio Extravergine di Oliva Selezione Fontanara 
• Extravergine di Oliva Non Filtrato 
• Extravergine di Oliva Linea ANino 
• Olio Extra Vergine di Oliva da Agricoltura Biologica 
• Condimento al Limone 
• Condimento al Peperoncino 
• Biologico al Tartufo Bianco 
• Biologico al Tartufo Nero 

Fontanara S.r.l non si identifica solo con l'olio infatti ecco altri prodotti che devono essere assolutamente provati:

• Aceto 
• Vino 
• Prodotti Cosmetici 

e molto altro... 

Ora vi mostro i prodotti che l'azienda mi ha gentilmente inviato: 

Olio extravergine di oliva selezione Fontanara 

Un olio importante che deriva da una raccolta e frangitura effettuata in giornata, da abbinare a qualunque alimento, ideale da consumare crudo. 

Olio extravergine di oliva bio 

Questo olio è prodotto da olive coltivate senza l'utilizzo di diserbanti e fitofarmaci, ha delle caratteristiche di sobrietà uniche, perfetto sul pane o nell'insalata, si evince l'ottima qualità dal colore e annusandolo rivela il suo prezioso contenuto di polifenoli. 

Devo dire che sono molto felice di aver potuto scoprire quest'azienda, ho trovato dei prodotti di ottima qualità e molto delicati.

Il mio consiglio è quello di provare questi prodotti soprattutto a crudo perché meritano veramente molto, ma sopratutto iniziamo a valorizzare con maggiore interesse e consapevolezza le nostre eccellenze italiane. 

Alla prossima!:)

Contatti:

Fontanara S.r.l.

Via Alexander Fleming, 10/12

37036 San Martino Buon Albergo (VR)

 http://www.fontanara.it/